Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Nghệ An: vui chơi, ăn uống A-Z

Tỉnh nghệ an to lớn có khá nhiều cảnh đẹp mê đắm lòng người. Du lịch nghệ an vào các mùa trong năm, hành khách rất có thể khai phá một cái đẹp riêng của miền đất này. Đặt chân tới nghệ an vào mùa hè mang tới Dùng thử tuyệt hảo cho các ai muốn hưởng thụ làn nước mát lạnh tại các bãi biển hoang sơ. Từ tháng 3 – 4 hay tháng 11 – 12 là thời điểm hoa hướng dương đua nở, tỉnh nghệ an lại thú vị quý khách bằng sắc vàng tỏa nắng rực rỡ của cánh đồng hướng dương rộng lớn.

Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Nghệ An: vui chơi, ăn uống A-Z

Một năm có 2 mùa hoa hướng dương vào tháng 3- 4 và tháng 11-12. Để đến cánh đồng hoa hướng dương nghệ an, nếu xuất phát ở Hà Nội, bạn chỉ việc khoảng chừng 1 ngày cho lịch trình cả đi, cả về và ngắm, chụp hình với hoa, bởi thế bạn hoàn toàn có thể đưa nơi này vào danh sách địa danh vui chơi thời điểm cuối tuần của bản thân để chuyển đổi không gian.

Hòn đảo Chè huyện Thanh Chương

Miền tây nghệ an đình đám có khí hậu nóng ran, khắt khe. Đến đây, bạn cần phải reo lên vì ngạc nhiên và thú vị trước cảnh vạn vật thiên nhiên tươi đẹp, bao phủ khoảng trống không gian là một trong greed color đầy sức sống, xanh nước, xanh trời và xanh chè… Cảnh yên bình và thơ mộng khiến ta thư thái tâm hồn.

Đường đến hòn đảo chè nằm trên dọc đường Hồ Chí Minh. Qua xã Thanh An, Thanh Chương, bạn di chuyển khoảng chừng 200 m sẽ đến đảo chè. Phương tiện đi lại để tham quan các hòn đảo chè là thuyền hoặc xuồng máy. Một chuyến thuyền chở tối đa bốn người khách với đầy phao cứu hộ có giá từ 100.000-150.000 đồng trong một buổi.

Không khí trong lành & thoáng mát, hòn đảo chè bậc thang Thanh An xanh rì không còn thu kém các vùng trồng chè đình đám như đồi chè Mộc Châu, Thái Nguyên, Bảo Lộc…

Rừng vương quốc Phường Mát

Rừng vương quốc Phường Mát nằm trên địa giới hành chính của 3 huyện: Anh Sơn, Con Cuông, & Tương Dương của tỉnh nghệ an, là một khu bảo tồn tự nhiên đình đám, có hệ động thực vật phong phú và diện tích lớn. Đến đây, du khách được tắm mình trong khoảng trống không gian của vạn vật thiên nhiên kỳ thú, hoang sơ như bơi thuyền trên sông, thăm đập Phả Lài, thác Khe Kèm, thưởng thức các món ăn bình dân như cơm lam, cá mát sông Giăng của dân tộc Đan Lai. Đặc biệt là vào những ngày nóng nực, đến với rừng nguyên sinh Phường Mát như lạc vào xứ lạnh Sapa hay Đà Lạt của miền trung.

Ẩm thực ăn uống nghệ an

Cháo lươn

Cháo lươn tỉnh nghệ an không xào thịt lươn đến săn khô như cháo lươn ở TP.Hà Nội mà miếng lươn được để nguyên, vẫn mềm, ngọt, thấm đượm vị thơm cay của hành, của ớt, của tiêu, lung linh sắc vàng của nghệ. Bát cháo múc ra được điểm màu xanh da trời của lá hành tăm, chỉ nhìn thôi cũng đủ thấy thu hút.

Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Nghệ An: vui chơi, ăn uống A-Z 1

Bánh đa xúc hến

Đây là món nhậu rất gần gũi khi chúng ta bè gặp nhau của dân cư xứ Nghệ. Hến dùng kèm phải là những con hến được đãi từ sông Lam béo & sạch rồi xào cùng mỡ. Những miếng bánh đa Đô Lương giòn rụm bây giờ sẽ trở thành những cái thìa cho ta nhẩn nha xúc những con hến ngon lành và cảm nhận mùi vị ngọt, thơm, cay, bùi, béo đầy mượt mà.

Bánh mướt

Nhìn có vẻ giống bánh cuốn ngoài Bắc nhưng này lại có mùi vị thơm ngon rất riêng… nguyên liệu chính để triển khai bánh mướt là gạo tẻ, đem xay nhuyễn thành bột, ngâm trước lúc đem lên tráng. Bánh sau khi làm xong sẽ có được độ dai & mịn. Món bánh mướt này rất có thể ăn kèm với thịt nướng, chả lụa… đó là một món ăn bữa sáng thơm ngon rất được nhiều bạn yêu thích.

Khoai xéo

Khoai xéo là 1 trong những món ăn dân dã đặc trưng đã gắn chặt với biết bao người con của xứ Nghệ. Để làm khoai xéo, sau khi thu hoạch, người ta chọn những củ khoai ngon, nhiều bột nhất rồi đem đi rửa sạch, sau đó cắt lát mỏng tanh đem đi phơi cho tới lúc khoai khô giòn thì bỏ vào chum vại, đậy kín & để ăn dần.

Mọc cua bể

Người ta chế biến mọc cua biển khá cầu kỳ, tỉ mỉ ngay từ khâu gỡ thịt cho đến ướp gia vị rồi đến khâu chế trở thành món mọc “trứ danh”. Mọc cua bể Cửa Lò đúng “chuẩn” phải cắm chân cua đã luộc chín vào mai giống như cua đang sinh sống và làm việc. Hương vị thơm mềm mịn và mượt mà của cua, thịt, hành, & gia vị trộn với nhau cũng đủ cũng khiến bạn nhớ mãi dù chỉ hưởng thụ một lần thôi.