Những món ăn tạo nên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Nha Trang

Nha Trang từ lâu đã là một địa điểm du lịch nổi tiếng, thu hút hàng nghìn lượt du khách ghé thăm mỗi năm. Bên cạnh vẻ đẹp được thiên nhiên ưu ái ban tặng, Nha Trang còn nổi tiếng với những món ngon mang nét đặc trưng của xứ sở này. Khi có dịp ghé thăm Nha Trang, bạn đừng quên nếm thử những món ăn này nhé.

Nem nướng Nha Trang

Đây là món ăn vô cùng nổi tiếng của vùng đất này, nó đã trở nên phổ biến ở nhiều nơi trên cả nước. Tuy nhiên, bạn sẽ không tìm được ở đâu hương vị đặc trưng, vô cùng hấp dẫn của món ăn này như ở Nha Trang.

Nem nướng Nha Trang

Nem nướng Nha Trang còn được gọi với cái tên khác là nem nướng Ninh Hòa. Cũng như nem chua Thanh Hóa, phần nem được làm từ bì heo thái sợi. Tuy nhiên, thay vì gói bằng lá chuối, nem Nha Trang tạo nên hương vị đặc trưng khi gói bằng khế non hoặc lá chùm ruột.

Yếu tố làm nên hương vị khó quên của nem nướng Nha Trang đó là nước chấm. Nước chấm này được pha chế từ những bí kíp gia truyền của người dân nơi đây. Hòa quyện cùng vị chua của khế, xoài, mùi thơm của nem nướng mang lại cho thực khách hương vị độc đáo, lạ miệng nhưng không kém phần hấp dẫn. 

Bánh xèo chảo

Bánh xèo chảo cũng là món ăn nổi danh từ vùng đất Nha Trang. Đây là món ăn dân dã nhưng lại nhận được sự yêu mến của đông đảo khách hàng. Bánh xèo Nha Trang không đơn giản chỉ có giá hay thịt giống những nơi khác. Ở đây, bánh xèo được bổ sung thêm nhiều phần hải sản như tôm, mực. Những hải sản đặc trưng của vùng biển này.

Người ta gọi là bánh xèo chảo bởi lẽ những chiếc bánh này được tạo thành từ trong những chiếc khuôn chảo lớn, chiên giòn với mỡ. Khi đi qua còn phố bánh xèo, chắc chắn khách hàng chẳng thể kìm lòng được trước hương thơm của những chảo bánh này.

Bánh xèo chảo

Bánh xèo được ăn kèm với rau sống và bánh tráng cuốn, kết hợp với nước chấm thanh thanh, chua ngọt và nộm đu đủ. Tất cả hòa quyện lại với nhau mang đến cho thực khách một hương vị hấp dẫn, chẳng thể trộn lẫn với bất kỳ nơi đâu.

Bánh xèo chảo ở Nha Trang vô cùng đa dạng về hương vị để khách hàng có thể lựa chọn. Tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người mà bạn có thể chọn tôm hoặc mực cho phần topping bánh xèo của mình. 

Đôi khi, bạn cũng có thể gặp được những quán bánh xèo cho thêm trứng cút hoặc trứng gà vào nhân bánh. Sự đa dạng này giúp cho bánh xèo Nha Trang ngày càng nổi tiếng và là món ăn mà du khách không thể bỏ qua nếu có dịp đến với bãi biển xinh đẹp này.

Nha Trang có rất nhiều món ngon nổi tiếng, để có thể thưởng thức được hết các hương vị của nơi đây, có lẽ du khách sẽ mất không ít thời gian. Trên đây chỉ là hai trong số những món ăn vặt của Nha Trang mà khách du lịch không nên bỏ lỡ.

Hy vọng thông qua bài viết các bạn có thể tìm thấy những thông tin hữu ích và tích lũy thêm cho mình một số kinh nghiệm khi ghé thăm Nha Trang.