Bánh tráng nướng Đà Lạt – Đặc sản đường phố của xứ sở sương mù

Chẳng biết tự bao giờ, món bánh tráng nướng của người dân Đà Lạt lại được nhiều người ưa chuộng đến thế. Chỉ cần nếm thử một lần là để lại cái cảm giác mãi không thể quên. Đôi khi ta yêu một thành phố không phải vì nơi đó có gì đặc biệt, nơi đó có ai. Mà ở đó ta thấy được điều làm bản thân mình xao xuyến.

Khi đến với Đà Lạt, ngoài việc thưởng thức những cảnh sắc tuyệt đẹp. Thì bạn còn có cơ hội thưởng thức những món ăn đường phố thơm ngon và hấp dẫn. Luôn để lại dấu ấn khó phai trong lòng người.

Bài viết này được tôi lấy cảm hứng từ chuyến đi Đà Lạt hôm tháng 9 vừa qua, một chuyến du lịch làm tôi cảm thấy nhớ mãi không quên. Một chuyến du lịch và thưởng thức biết bao loại ẩm thực ngon và độc đáo của xứ sở xương mù.

Tôi đã tìm hiểu và hỏi thăm người dân nơi đây công thức nấu ăn của món bánh tráng nướng này và cảm thấy nó dễ làm tới không ngờ. Nếu bạn cảm thấy thích thú với món ăn này và muốn học cách làm nó, bạn có thể tìm kiếm tại website: https://phunugioi.com/.

Còn trong bài này, tôi xin được viết về những cảm xúc tản mạn mà tôi cảm nhận được qua làng ẩm thực bánh tráng nướng của xứ ngàn hoa. Mời bạn theo dõi!

Top 11 quán bánh tráng nướng ngon nhất ở Đà Lạt - Toplist.vn

Món bánh tráng nướng là một món ăn vặt dễ ăn, có hương vị thơm ngon. Không những món bánh này nổi tiếng ở trong nước ta mà còn được cả những du khách nước ngoài vô cùng yêu thích.

Nguyên liệu làm nên chiếc bánh vô cùng dễ tìm và đơn giản. Thế nhưng nét đặc trưng riêng làm nên độ ngon khó cưỡng của chiếc bánh đó chính là do khí hậu ở đây. Nơi cao nhất của Lâm Đồng, đối với nhiều du khách thì đây còn được coi chính là thiên đường.

Bạn có thể bắt gặp những gánh hàng nướng bánh ở nhiều nơi, những con hẻm, chợ đêm hay ven bờ hồ,…Nhất là những lúc đói và lạnh mà ngồi đợi chờ một chiếc bánh tráng nướng nghe mùi thơm thôi là đã dậy lòng. Hơi ấm cùng âm thanh kêu tí tắc từ chiếc bếp than hồng truyền ra. Chỉ bấy nhiêu thôi cũng đủ làm lòng người xao xuyến.

Địa chỉ thưởng thức 10 đặc sản 'chỉ nhìn ảnh cũng thèm' ở Đà Lạt - Ngôi sao

Cầm trong tay chiếc bánh nóng hổi, cắn từng miếng bánh giòn rụm, hương thơm nức mũi với đủ các mùi vị mặn, cay, bùi. Ăn đến đâu là có thể cảm nhận độ ngon đến đó. Nói không ngoa đây chính là đặc sản mà Đà Lạt may mắn sở hữu.

Một món ăn ngon không hề có trong những nhà hàng sang trọng, những quán ăn đẳng cấp. Chỉ khi rảo bước đi dạo bạn mới có thể bắt gặp bên lề phố. Chỉ từ 10.000 đến 25.000 đồng là bạn đã có thể thưởng thức món ăn dân dã đúng gu, đúng điệu này.

Khi đứng giữa cái lạnh của thành phố Đà Lạt, kèm thêm một chiếc bánh tráng nướng trên tay. Những hương vị hòa quyện vào nhau một cách khéo léo của hành, trứng, ớt, xúc xích, sốt,…Bánh lại càng ngon hơn chứ không hề bị ngấy. Món ngon Đà Lạt này xứng đáng là một món ăn độc đáo, thi vị mà bất cứ ai khi đặt chân đến đây cũng không nên bỏ lỡ.